می توانید تجربه خرید خود را با دیگران به اشتراک بگذارید و به انتخاب آنها کمک کنید.
مدل کالا: ادویه
امتیازهای جایزه: 50
موجودی: در انبار
1,166تومان
امتیازهای جایزه لازم برای خرید این کالا: 1070

وانیل میوه گیاهی به نام وانیل(Vanilla Planifolia)  است. وانیل اصل به شکل یک چوبه یا غلاف باریک سیاه رنگ است که باید آن را به وسیله یک چاقوی تیز شکافت و با پشت چاقو خمیر درون آن را درآورد و داخل سس‌ها یا خمیرها ریخت.
وانیل یکی از ادویه‌جات گران قیمت است که به طور گسترده‌ای استفاده می‌شود. محبوبیت این ادویه به دلیل عطر و طعم دلپذیر آن است.
در ایران وانیل را به شکل پودر سفید و تقریباً گران قیمتی شناخته و از آن استفاده می‌کنند. این پودر در اصل محصولی شیمیایی است به نام «وانیلین» که بر اساس بو و مزه وانیل اصلی تهیه و تولید می‌شود و به مقدار زیاد و با قیمت ارزان در اختیار مصرف کنندگان قرار می‌گیرد. وانیلین تنها یکی از 36 بوی گوناگون وانیل را دارد و دیگر از خواص طبیعی وانیل در پودر وانیلین خبری نیست.

وزن خالص: gr 25
نوع بسته بندی: سلفون

فواید:
پوسته وانیل دارای دانه‌های ریز معطری است که در شیرینی پزی و ساخت لوازم آرایشی کاربرد دارد. این دانه‌ها دارای مولکول‌هایی هستند که در جوان ماندن و شادابی و طراوت پوست موثر است.
در گذشته از وانیل تازه برای مراقبت‌های پوستی در مقابل نور خورشید استفاده می‌کردند. تحقیقات نشان می‌دهد که دانه‌های وانیل دارای مولکول‌هایی هستند که برای پوست خاصیت التیام بخشی و ترمیمی دارند.

میزان و  موارد مصرف:
بهترین روش مصرف وانیل به صورت گرد و حداثر مقدار آن تا 2 گرم است.
عطر دل‌پذیر و طعم وانیل آن را به عنصر ضروری در صنعت مواد غذایی و آشامیدنی‌ها تبدیل کرده است و اغلب در تهیه دسرها، پودینگ‌ها و شیرهای طعم‌دار و ... مورد استفاده قرار می‌گیرد.



نوشتن نظر

توجه: HTML ترجمه نمی شود!
کالاهای مرتبط
Newsletter
اطلاع از تخفیف های ویژه و تازه های شاهسوند
برای دریافت کد تخفیف هم اکنون ثبت نام کنید....